Roerbak van langoustines en groenten

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
  • Voorgerecht
  • Ready in: 15 minuten
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Keuken: Chinese
Roerbak van langoustines en groenten

Ingrediënten

  • 4 slabladeren (uit het hart)
  • 12 langoustines
  • 25 gr bamboescheuten
  • 25 gr tonku paddenstoelen
  • 25 gr lente-ui
  • 25 gr rode paprika
  • 2 theelepels rijstazijn
  • 1/2 inktvis
  • suiker
  • zout en versgemalen peper

Bereidingswijze

  1. Snijd de ingrediënten in zeer kleine blokjes.  Smoor ze kort in een wok met een beetje olie.

    Voeg zout, peper, beetje suiker en rijstazijn toe en roerbak het goed op hoog vuur.

    Leg net voor het opdienen een beetje van de vulling op een slablad;

Reacties (0)

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen. U kunt hieronder inloggen