Lamszadel met tijm en Ratte aardappelen

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
  • Hoofdgerecht
  • Ready in: 45 minuten
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: Gevorderd
  • Keuken: Franse
Lamszadel met tijm en Ratte aardappelen

Ingredi├źnten

  • 1 lamszadel van 2 kg
  • zout en peper
  • tijm
  • 1/2 kg aardappelen

Bereidingswijze

  1. Kruid het lamszadel met peper en zout en steek de takjes tijm rondom in het vlees.

    Bind het zadel op zodat het zijn vorm behoudt tijdens de bereiding en braad het dan 25 min in een oven op 180┬░C tot het vlees gaar is.

    Kook de ongeschilde aardappels in water met flink wat zout en sauteer ze kort in een pan met wat boter.

    Dien het vlees met de aardappels op.

Reacties (0)

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen. U kunt hieronder inloggen